日本野菜ソムリエ協会認定レストラン・カムラッドや、野菜ケーキが話題のドーノ等を運営するカムラッドグループの公式サイト

オーナーシェフの林が講師を務める、テレ朝動画「うるおい動画」にて、
新しい野菜スイーツの動画がアップされました。

紫ジャガイモを使った、モンブランタルトです。

今回は工程も多い、ちょっと複雑なスイーツですが、
詳しく作り方をご説明しております。

ぜひご覧ください！

http://www.youtube.com/watch?v=AOF70t9nK48