日本野菜ソムリエ協会認定レストラン・カムラッドや、野菜ケーキが話題のドーノ等を運営するカムラッドグループの公式サイト

4/22 アカデミックレストラン

2012/03/15 ニュース

※満席となりました。お申込みありがとうございます。

 

日本野菜ソムリエ協会とのコラボレーションで行う、

アカデミックレストランを開催いたしました!

■日時:  2012年04月22日(日) 12:30~15:00

■場所: こだわりお肉と菜園料理comrade 調布店

■受講料:  4,500円

【講師】

● シニア野菜ソムリエ・ベジフルビューティアドバイザー 西村 有加 さん


野菜のチカラで心も体もキレイで健康に? をテーマにした 「野菜でキレイ・プロジェクト」を主宰。

最高峰の資格を併せ持つシニア野菜ソムリエとして、 野菜ソムリエの新たな分野を切り開く。

全国での講演活動、セミナー講師、レシピ開発の他、TV雑誌、 新聞等、メディアを通しての活動も多数。

野菜のブランディングも手がけ、全国の産地を飛び回っている。

カムラッドオーナーシェフ   林 卓

【テーマ】

「武蔵野やさいと美人草」

こだわりの農法で作られている武蔵野やさいの生産者、 そして、美人草の名付け親である先生をお招きし、

武蔵野やさいと美人草について様々なお話をお伺いいたします。

春だからこそ、武蔵野やさいと美人草を知って食べてキレイになりませんか?

 

教室の内容や、申し込み方法など、詳しくはこちらの日本野菜ソムリエ協会のHPをご覧ください。

http://vf2.way-nifty.com/academic/2011/03/post-4e2f.html