【ファーム・エンターテイメント親子夏休みスペシャル】
五感で学ぶ農業体験&アカデミックレストラン~やさい嫌いを克服しよう
日本野菜ソムリエ協会の企画する、初めての親子で学ぶアカデミックレストランが、
カムラッド調布店にて開催されます!
今回のファーム・エンターテイメントは 親子楽しめる夏休みスペシャル。
まずは 親子で農業体験。
野菜ってどんな風に育っているの? 採れたて野菜ってどんな味? 農業を体験してみたい!
野菜ソムリエが先生となり、種まきから収穫までを体験。 土に触れ、野菜の育っている姿を見て、
触って、感じてもらい 遊びを通じて子どもたちに食(命)を大切にするココロを教えます。
農業体験の後は おなかもココロもあたまも幸せいっぱいになる アカデミックレストランを親子で体験。
テーマは 「東京の食材」
収穫した野菜をお料理してほしい! 野菜料理のコツをシェフに教えてほしい! 夏休みの間に野菜嫌いを克服させたい!
野菜ソムリエが野菜のお話をしながら 東京の採れたて野菜と伊豆七島新島から直送のお魚まで
東京の食材がまるごと楽しめるスペシャルランチです。
また、お子様が野菜を簡単に食べれるコツを シェフがデモンストレーションにて伝授いたします。
子どもたちが実際に畑で見て、身近な東京の食材と収穫した夏野菜を 知らないで食べるから知って食べることで食への関心を高めます。
畑での収穫からレストランで 調理されるまでの旬野菜のストーリーを 五感で体感しませんか。
■日時 2012年8月22日(水) 09:00~14:30
■場所 <農業体験> 遠藤農園(東京都調布市) ※京王線つつじヶ丘駅より徒歩約5分(集合場所) ※駐車場のご用意はございません。 <アカデミックレストラン> こだわりのお肉と菜園料理カムラッド調布店(野菜ソムリエ協会認定レストラン)
■日程(予定) 09:00 農園集合 09:30~11:00 農業体験(遠藤農園@つつじヶ丘) 11:15~12:00 着替え、片付け 12:00~12:30 電車にて移動(つつじヶ丘→調布) 12:30~14:30 アカデミックレストラン 14:30 レストランにて解散
■対象年齢 4歳から小学校低学年まで
■収穫野菜付き農業体験&アカデミックレストラン参加費用 親子(1組2名) 6,800円
■定員 10組 ※定員になり次第締め切らせていただきます。 ※最少催行人数 5組
■持ち物 動きやすく汚れてもいい服装、着替え、収穫袋、軍手、長靴、筆記用具など (詳細はメールでご案内します)
■お野菜を作っている農家さん
遠藤農園 園主遠藤好照さん
■お野菜やお魚をお料理をするシェフ
カムラッドオーナーシェフ 林 卓
■野菜のお話をしてくださる先生
シニア野菜ソムリエ/ジュニア食育マイスター/栄養士 立原 瑞穂さん
■申し込み方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/07/post-7709.html